Développer une offre de snacking en boulangerie-pâtisserie

Le snacking est une nouvelle façon de se restaurer qui a vu le jour à la suite du bouleversement des modes de vie des consommateurs. De plus en plus de personnes sont séduites par cette forme de restauration que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter, le repas du midi et du soir.

Le snacking se présente donc comme …

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