Beurre et course à pied : est-ce compatible pour les coureurs ?

Les athlètes cherchent souvent à optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances. Dans ce cadre, le beurre, riche en matières grasses saturées, est souvent perçu comme un aliment à éviter. Pourtant, certains coureurs l’intègrent dans leur régime, vantant ses apports …

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