Pierrades : sélection des accompagnements pour étonner vos invités

Certains plats n’acceptent aucune improvisation dans le choix des accompagnements. Pourtant, la pierrade échappe à cette règle et multiplie les options, des plus classiques aux plus inattendues, sans jamais nuire à l’équilibre du repas.

L’association de légumes, sauces et garnitures …

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