Composter des grains de café entiers : comment et pourquoi le faire ?

Un kilo de grains de café jetés, c’est autant de ressources gaspillées sous nos yeux, alors que le composteur n’attend qu’eux. Loin des habitudes trop vite acquises, il suffit de regarder ce déchet autrement pour en révéler la valeur cachée. Les grains entiers ? Ils résistent, prennent leur temps, mais finissent par enrichir la terre si on sait s’y prendre.…

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