Comment couper le poisson pour faire des sushis ?

Des tutoriels vous enseignent comment faire des sushis à la maison de manière simple et amusante !

Aujourd’hui, nous allons apprendre étape par étape comment couper un saumon entier pour la préparation de sushis et de sashimis.

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Saumon ou comment choisir son poisson ?

Tout d’abord, le choix du poisson. C’est l’étape la plus importante car elle détermine la fraîcheur …