Effets d’un morceau de gâteau sur un régime minceur : les conséquences à prévoir

L’interdit absolu n’existe pas dans la majorité des protocoles de perte de poids modernes. Les recherches récentes montrent que l’exclusion stricte de certains aliments favoriseraient davantage les épisodes de surconsommation que la modération flexible. Un écart ponctuel, même sucré, n’entraîne …

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