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En 1943, des potagers en forme de « V » surgissent aux États-Unis, adoptés comme emblème d’effort collectif pendant la Seconde Guerre mondiale. L’administration fédérale supervise leur diffusion, tandis que

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Les statistiques agricoles n’aiment pas les surprises : la citrouille verte, longtemps reléguée dans l’ombre, a bousculé les certitudes des marchés régionaux. Sa couleur singulière, qui ne rentre dans aucune

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